Подсобный рабочий

Требования: Ответственность, дисциплинированность.
Обязанности: Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке школьной столовой, в хранилище овощей,содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.
Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси.
Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей,доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой.
Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянныеконсервные банки, выгружает продукцию из тары.
Доставляет готовую пищу к раздаче.
Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблокеобщеобразовательного учреждения.
Участвует в сдаче тары.
Заполняет котлы водой.
Моет бочки, поддоны и противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи,половники, терки, чайники и кастрюли) с применением моющих средств.
Моет оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне школы.
Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока школьной столовой.
Содержит в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бачков,поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря.
Включает электрические котлы, плиты, шкафы, водонагреватели.
Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры,предназначенные для отходов.
Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собираетмусор и выносит его в специально отведенное для этого место.
Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническоеоборудование пищеблока школы.
В летний период обеспечивает учеников кипяченой питьевой водой.
Обеспечивает качественное состояние кухонных помещений, оборудования иинвентаря, убирает закрепленные за ним помещения пищеблока школы (удаляет пыль, моетполы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи).
Проверяет (в начале и в конце каждого рабочего дня) исправность оборудования,мебели, замков и других запорных устройств, оконных стекол и водопроводных кранов,раковин и электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т. п.), отопительныхприборов в пищеблоке школы.
Соблюдает правила санитарии и гигиены в убираемых помещениях пищеблокашкольной столовой, строго соблюдает правила личной гигиены, следит за своим внешнимвидом.
Своевременно информирует своего непосредственного руководителя обо всехнарушениях и недостатках и принимает необходимые меры по их устранению.
Строго соблюдает свою должностную инструкцию, правила по охране труда ипожарной безопасности.
Проходит ежегодный медицинский осмотр согласно графику, утвержденному вобщеобразовательном учреждении.

Рабочее время: с 14:00 до 15:00